Kurzer Weg zum frischen Meeresfisch- Wolfsbarsch aus dem Münsterland - Gemeinschaftlich zum Genuss gereift

Die Geflossenschaft 

 Familie Niehues produziert seit Anfang des Jahres qualitativ hochwertigen Wolfsbarsch im Münsterland. Dieser ist frei von Antibiotika, frei von Mikroplastik und durch seine hervorragende Qualität zum roh verzehren geeignet.
Die Wolfsbarsche schwimmen in einem Ressourcen schonenden, hoch modernen Kreislaufsystem.
Hier wird das Wasser bis zu 3 mal die Stunde komplett gereinigt, sodass es jederzeit beste Trinkwasserqualität aufweist.
Die natürlich anfallenden biologischen Rückstände werden der betriebsinternen Biogasanlage zugefügt.
Die anschließende Verarbeitung der Fische wird ebenfalls direkt auf dem Hof Niehues durchgeführt.